Lily Aldridge ha estado comiendo esta dieta durante 4 años, así que la probé yo misma

Con mi apretada agenda repleta que incluye reuniones a la hora, así como los próximos viajes para planificar, recientemente pensé que parecía el momento perfecto para probar una semana de comidas entregadas por Sakara Life. Acababa de salir de un fin de semana de bebidas en la proyección de una película de Los Ángeles y una cena con amigos, y descubrí que mis jeans eran un poco más difíciles de abrochar que la semana pasada, así que estaba lista para presionar para restablecer mis hábitos alimenticios. Además, mi piel, que generalmente no tiene brotes, se había estado comportando mal, por lo que me sentía más inspirado para deshacerme de la cafeína, el alcohol y los alimentos procesados ​​de mi dieta y (cruzar los dedos) devolver mi cutis a su brillo habitual.

Si bien hay muchos programas de comidas, Sakara Life, fundado por Whitney Tingle y Danielle DuBoise, es uno de los favoritos entre el conjunto de moda y belleza. Ha sido probado por editores en Los New York Times , En el brillo , Seducir , Byrdie , y mucho más), y tiene seguidores de culto entre las celebridades. La gurú del bienestar Gwyneth Paltrow es una gran fanática y la modelo Lily Aldridge ha estado siguiendo su programa durante cuatro años, lo cual, para ser honesto, es bastante notable.



A diferencia de otros programas de entrega de comidas con alimentos procesados ​​cargados de conservantes, Sakara adopta un enfoque consciente. Las comidas son todas orgánicas, a base de plantas y se entregan en su puerta dentro de las 48 horas posteriores a la llegada de los ingredientes frescos de origen local a sus cocinas. Además, para los verdaderos amantes de la comida (incluido yo mismo), pueden estar tranquilos sabiendo que los restaurantes con estrellas Michelin ayudan a diseñar las recetas y los menús. Si bien he probado la comida de Sakara antes, nunca me comprometí con cinco días completos de su programa de comidas exclusivo. A continuación, estoy destacando mis conclusiones y cómo fue realmente.

Mis Reservas

No contar calorías es el pilar número uno del programa. Mientras yo no soylococuando se trata de contar calorías, me gusta tener la información disponible para saber lo que estoy ingiriendo en mi cuerpo. Sin embargo, durante cinco días decidí ponerme en manos de los expertos de Sakara. Para ser honesto, fue refrescante eliminar el concepto de calorías cuando me sentaba a comer, en lugar de permitirme disfrutar de la comida que tenía frente a mí.



Cómo fue la semana



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Desayuno el primer día del programa.

LUNES



Mi primer día comienza con el concentrado de agua de belleza de Sakara. Un elegante frasco gotero lleno de rosa, sílice y 72 oligoelementos, el elixir es la forma recomendada de rehidratar y aumentar la producción de colágeno al despertar. Personalmente, disfruto de todas las cosas con sabor a rosas, y me da miedo beber agua durante el día, así que me encantó la experiencia de darle sabor a mi agua.

Un muffin de zanahoria y pasas con mantequilla de limoncillo comienza mi día para el desayuno, seguido de una ensalada de panzanella para el almuerzo. La verdadera estrella del día es una hamburguesa de remolacha roja servida entre pan de avena y chía que, una vez calentada en el horno, es un 1000% más deliciosa de lo que parece. Igual de impresionante es la ensalada, cubierta con un aderezo de semillas de amapola de limón vibrante. Mi hermana, que es fanática de las comidas Sakara, me dijo que los aderezos son las verdaderas estrellas de sus comidas y no exageraba. Es impresionante la cantidad de sabor que tienen estos aderezos de superalimentos.

Al igual que la mañana, el día termina con un elixir de agua, esta vez un concentrado teñido de verde que contiene clorofila para desintoxicar y magnesio para la digestión. Tanto la clorofila como el magnesio son suplementos que tomo regularmente, pero agregarlos a mi agua es un nuevo ritual nocturno que ya estoy disfrutando.

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Lo más destacado de mi primer día fueron las comidas, pero también los concentrados de agua y los bombones de belleza.

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MARTES

El menú del desayuno incluye una comida tradicional española de patatas más bravas, una mezcla de patatas asadas y coles de Bruselas que caliento en la estufa durante cinco minutos. La salsa, una verdolaga ahumada con sabor a anacardos, pimentón y pimienta de cayena, vuelve a ser una ganadora.

Incluso los mensajes en la parte superior de los recipientes lo hacen más consciente de lo que está comiendo y más conectado con el lugar de donde proviene su comida. Esto es lo que leí sobre el tazón de tierra para el almuerzo desde la parte superior de la tapa: “Las plantas de reliquia son polinizadas naturalmente (por insectos y el viento) y se transmiten de generación en generación, como reliquias familiares. Con fibra que cura el intestino, vitaminas que aumentan el brillo y fitoquímicos que combaten las enfermedades, estas verduras de la herencia son realmente un tesoro '.

La cena es un plato de arroz emperatriz con arroz integral, espinacas y verduras que se calientan en una cacerola.

¿Un ritual nocturno al que podría acostumbrarme? Los bombones de belleza con colágeno vegetal para estimular la piel.

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MIÉRCOLES

Me desperté sintiéndome un poco hinchado. Lo atribuiré a la abundancia de verduras de hojas verdes (de cuatro a seis tazas por día) que se incluyen en el programa. Si bien soy consciente de comer muchas verduras, el volumen de verduras para ensalada no es algo a lo que mi cuerpo esté acostumbrado todavía.

La granola de chocolate amargo es celestial para el desayuno, básicamente una versión iluminada de las bolitas de cacao. En lugar de azúcar refinada y harina de maíz como la que encontrarás en la mayoría de los cereales para el desayuno, está surtida con nueces de Brasil orgánicas y semillas de cacao, sal rosa del Himalaya, Ashwagandha para obtener deliciosas propiedades para reducir el estrés y se sirve con leche de almendras recién hecha. La granola es uno de los alimentos preenvasados ​​que puedes comprar y ya la agregué a mi carrito.

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La granola sabe a bolitas de cacao, pero está hecha con ingredientes de superalimentos.

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JUEVES

Cuando me desperté el jueves por la mañana, noté un verdadero cambio. Mi estómago se sentía más plano y mi piel se estaba aclarando.

Me limité al desayuno (un delicioso parfait de yogur de coco con capas de granola de pistacho) y al almuerzo (un plato macro), pero tuve una cena con amigos que tuve que navegar por la noche. Con unos días de Sakara detrás de mí, no quería deshacer mis hábitos saludables, así que cuando me senté a nuestra mesa en Night + Market en Venecia, me limité al curry de camote y me salté el pad Thai, aunque Estuve tentado de agregar un poco a mi plato.

Terminé la noche con una taza de té desintoxicante Sakara Life, otro producto que me ganó y está en mi lista de compras.

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Fácilmente podría comer esto para el almuerzo todos los días.

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VIERNES

Al final de la semana, me impresionó haber seguido el programa, menos una cena con amigos. En lugar de una limpieza profunda, el programa Sakara enfatiza la importancia del equilibrio, que es una de las razones por las que pude seguirlo tan bien. Mientras leía el folleto que viene con las comidas, se menciona que si debe tomar un café o no ceñirse a las cosas al pie de la letra, ¡está bien! Después de todo, el objetivo es mejorar sus hábitos y opciones de nutrición para que pueda tomar decisiones más saludables.

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Así es como se ven las comidas de Sakara Life para dos días después de que las entreguen en su puerta.

Mis conclusiones

Peso:Después de cinco días de apegarme a las comidas y suplementos de Sakara, mi peso se mantuvo igual. Pero tampoco subí de peso. Una de mis reservas fue la falta de información sobre calorías, pero ¿adivinen qué? Mantuve mi peso actual. Por lo general, como de manera bastante saludable, no esperaba nada muy dramático. Como alguien que mantiene una dieta bastante equilibrada, personalmente no recurriría al programa con los objetivos de pérdida de peso en mente. En cambio, planeo pedirlo en el futuro cuando quiera que me lleven comidas a la puerta que sé que están llenas de ingredientes saludables y que casi no requieren trabajo de preparación.

Piel:¿Otra razón para volver a Sakara? Al final de la semana, mi piel se había aclarado por completo. Mi brote del fin de semana anterior se había ido y mi cutis había recuperado su brillo.

Que aprendí:Sakara me presentó los ingredientes saludables, como la yaca y los fideos de frijoles negros, que normalmente no cocinaría en casa ni pediría de un menú. Al comer sano y cocinar en casa, tiendo a quedarme estancado en la rutina con los ingredientes con los que estoy familiarizado y me siento cómodo preparando, por lo que este proceso de descubrimiento fue un verdadero punto culminante del programa.

Lo que más amé:La facilidad de tener comidas saludables preparadas y entregadas en mi puerta eliminó todo el estrés de comprar comida y preparar la cena después de un largo día de trabajo. El desayuno y el almuerzo estaban listos como estaban, y las cenas solo necesitaban de cinco a 10 minutos de calentamiento en la estufa. Para mí, esta fue una de las mayores ventajas del programa.

Más cosas de Sakara que amé

tienda SakaraEat Clean, Play Dirty ($ 20)

Danielle DuBoise y Whitney Tingle acaban de lanzar un libro,Come limpio, juega sucio, que incluye recetas de algunas de sus comidas más populares. Ya estoy planeando hacer pasta de hongos silvestres y tartines de camote.

Comprar barras de energía Sakara Life (paquete de 6) ($ 29)

No sabía que se incluirían en el programa, peroamadoellos. La merienda perfecta y saludable con un rico sabor a chocolate.

A continuación, los productos para el cuidado de la piel que debe comprar de las marcas de cuidado de la piel más populares.